『食』の業界をリードするスペシャリストを目指す!
製菓衛生師と調理師、2つの国家資格を最短2年で取得する『Wライセンスコース』をはじめ、国家資格を取得した後カフェ科へ進学する『調理カフェコース』、『製菓カフェコース』など多数のコースを設置!
食の業界をリードするスペシャリストとしての活躍の場を広げます。
2つ以上の学科を履修する場合、進学時の学費が最大で30万円減免される進学特典があります!
調理師科、製菓・製パン科共に、全国大会で受賞歴多数!
第37回調理師養成施設調理技術コンクール全国大会にて、農林水産大臣賞を受賞。
第12回製菓衛生師養成施設技術コンクール全国大会にて、洋菓子部門で総合第1位に輝き、和菓子部門でも総合第3位を受賞しました。
また同大会第15回には洋菓子部門で協賛会社賞を受賞。伝統校ならではの経験と実績の証です。
調理師科、製菓・製パン科、カフェ科の学生が一般のお客様に販売!
授業で習得した技術・知識を活かし商品開発、製造、販売、接客、ディスプレイのすべてを行います。
一般のお客様に販売することで、店舗運営を実践で学びます。
誰かのために作って喜んでもらえる感動を味わえます。
調理師科!たくさんの資格とスキルをゲット!
【調理師科1年制】
取得可能な資格…調理師免許(国)
目指す資格…ふぐ取扱者免許・食育インストラクター・専門調理師調理技能士・介護食士・カフェクリエーター・ラッピングクリエーター
【調理師科2年制】
取得可能な資格…調理師免許(国)・調理師学校助手・食品技術管理専門士・介護食士2級(健康栄養調理専攻のみ)
目指す資格…ふぐ取扱者免許・食育インストラクター・専門調理師調理技能士・介護食士・カフェクリエーター
製菓・製パン科!カフェ科!たくさんの資格とスキルをゲット!
【製菓・製パン科1年制】
取得可能な資格…製菓衛生師(国)受験資格・パティスリーラッピング
目指す資格…カフェクリエーター・介護食士
【製菓・製パン科2年制】
取得可能な資格…製菓衛生師(国)受験資格※2年次受験可能・パティスリーラッピング・専門士
目指す資格…カフェクリエーター・介護食士
【カフェ科】
取得可能な資格…カフェクリエーター1級
目指す資格…介護食士・ラッピングクリエーター