『食』の業界をリードするスペシャリストを目指す！
製菓衛生師と調理師、2つの国家資格取得を目指す『Wライセンスコース』をはじめ、国家資格を取得した後カフェ科へ進学する『調理カフェコース』、『製菓カフェコース』など多数のコースを設置！
食の業界をリードするスペシャリストとしての活躍の場を広げます。
2つ以上の学科を履修する場合、進学時の学費が最大で30万円減免される進学特典があります！
調理師科、製菓・製パン科共に、全国大会で受賞歴多数！
第37回調理師養成施設調理技術コンクール全国大会にて、農林水産大臣賞を受賞。
製菓衛生師養成施設製菓技術コンクールでは、第12回大会にて、洋菓子部門で第1位に輝き、和菓子部門でも総合第3位を受賞。第18回大会では洋菓子部門で第2位を受賞しました。
また、2023年ジャパン・ケーキショー東京にてエコール部門で銅賞を受賞しました。
調理師科、製菓・製パン科、カフェ科の学生が店舗運営を実践で学ぶ！
授業で習得した技術・知識を活かし商品開発、製造、販売、接客、ディスプレイのすべてを行います。
店舗運営を実践で学ぶことで、誰かのために作って喜んでもらえる感動を味わえます。
調理師科！たくさんの資格とスキルをゲット！
【調理師科1年制】
取得可能な資格…調理師免許(国)・食品衛生責任者（調理師免許取得後申請で取得可）
目指す資格…技術考査（専門調理師学科試験免除）・愛媛県ふぐ取扱者免許・食育インストラクター・介護食士・カフェクリエーター・ラッピングクリエーター
【調理師科2年制】
取得可能な資格…調理師免許(国)・専門士・調理師養成施設実習助手・食品技術管理専門士・食品衛生責任者（調理師免許取得後申請で取得可）
目指す資格…技術考査（専門調理師学科試験免除）・愛媛県ふぐ取扱者免許・食育インストラクター・介護食士・カフェクリエーター・ラッピングクリエイター
製菓・製パン科！カフェ科！たくさんの資格とスキルをゲット！
【製菓・製パン科1年制】
取得可能な資格…製菓衛生師(国)受験資格・パティスリーラッピング
目指す資格…カフェクリエーター・介護食士
【製菓・製パン科2年制】
取得可能な資格…製菓衛生師(国)受験資格※2年次受験可能・パティスリーラッピング・専門士
目指す資格…カフェクリエーター・介護食士
【カフェ科】
取得可能な資格…カフェクリエーター1級
目指す資格…介護食士・ラッピングクリエーター