調理とコンピュータに強い、即戦力栄養士へ
本校では、「調理」と「コンピュータ」の両方にしっかり取り組みます。
現場で求められる調理技術から、栄養管理や献立作成に欠かせないコンピュータスキルまで。
どちらもバランスよく学ぶことで、卒業後すぐに活かせる”実践力”を身に付けていきます。
知識だけで終わらせない。行動し、考え、使える力へ。
即戦力として活躍できる栄養士を目指します。
”食”を多角的に学べる授業体制
栄養の専門知識だけでなく、料理やお菓子作りの技術も学べるのが特長です。
姉妹校である日本調理製菓専門学校の教員による授業もあり、
現場目線の調理技術や表現力を身に付けることができます。
「健康」はもちろん、「おいしい」まで考えられる栄養士へ。
食のプロから直接学べる環境が、実践力に繋がっています。
充実した設備で、実践的に学べる環境
広々とした校舎内には、給食実習室やコンピュータールーム、室内運動場など、
栄養士に必要なスキルを育てるための設備が整っています。
給食実習室では、衛生管理を意識した実践的な調理を学び、
コンピュータールームでは献立作成や栄養管理の技術を習得。
現場の当り前が在学中にマスターできる環境です。