本物の環境で学ぶ超実践的な授業
入学してすぐ、毎週2回！本物のホテルで行う授業が始まります。
ホテル客室を使用した【宿泊サービス実務】や、レストランサービスの基礎や技術を学ぶ【料飲サービス実務】で実践的に知識を習得していきます。現役のホテルスタッフが直接指導するので、実践感覚もどんどん磨かれていきます。それぞれ授業の最終日にはホテルでの試泊体験やコース料理でのレストランサービス演習を行います！
可能性を広げる最長7.5ヶ月間の「企業実習」
1年次の後半には「宿泊部門」と「料飲部門」の2部門で3ヶ月ずつ、合計6ヶ月間のホテルでの【企業実習】を実施。
ホテルサービスの実務やチームワークの大切さを学んでいきます。実際のホテル業務を通じて経験値もスキルも大幅にアップ！1年次に行なうことでより具体的な目標を持って就職活動前に臨むことができます。
さらに希望者を対象に夏休みを利用した1.5ヶ月間の【リゾートホテル実習】への参加も可能です。
一人ひとりの夢の実現に向けた3WAYの就職サポート
就職実績は100％！(2026年3月卒業生)
自分にあったホテルを探す【企業研究】や【キャリアデザイン】、履歴書の書き方や面接試験などのコツをつかむ【就職指導】、【学内企業説明会】で具体的な情報を集め、各ホテルの理解を深めていきます。
「クラス担任」と「就職指導室」、ホテル・ブライダル業界に特化した「就活支援企業」が学生をサポートし、一人ひとりにあったアドバイスを行い、夢の実現へ導きます。
世界を感じるYMCAの海外研修
■全員参加の【海外ホテル・観光研修】
2年次に五ツ星ホテルなど世界トップレベルの海外ホテルに宿泊し、一流サービスを体感。自主研修やオプショナルツアーで異文化に触れ、興味関心を深めます。（この研修はホテル実習報奨金を積み立てて参加することができます）
■希望者参加型の【北米ホテル研修】
アメリカにあるYMCAの宿泊施設で世界中から集まる研修生と共にゲストサービスを実践し、仕事を通じて語学力・コミュニケーション力の向上を目指します。
日本で最初のホテル学校
日本で最初のホテル学校として1935年に開校！今年で91年目を迎える伝統校。
「Practice Hospitality（努めて旅人をもてなしなさい）」というカレッジスピリットのもと、ホテル・ブライダル・レストラン業界へ送り出した卒業生は12,000人以上。総支配人や各世代のリーダーとして活躍する卒業生が、皆さんの成長をサポートします。