2025.02.10
今回はホテル科2年生の選択授業のひとつ「レストランサービス技能検定対策講座」をご紹介！
「レストランサービス技能検定」はレストランやバーなど西洋料理を提供する者の技術や地位向上のために作られた、料飲サービスに関する資格として唯一の国家資格です。
料理だけでなく「お客様に満足していただくために必要とされる接客の技能」を認定するもので、1級・2級・3級があります。
YMCAの学生は、2年次に3級の受験資格が得られます。
YMCAの授業では検定の対策として、筆記試験対策の知識を学ぶ「座学の授業」と
本物のグラス、お皿などを使って練習を重ねる「実技の授業」があります！
試験には制限時間があります。本番さながら、時間を計ってお互いにアドバイスする実技の授業は緊張感も感じられます！
資格を取得している講師からのアドバイスを受け、お互いにフィードバックをしあいながら実力を伸ばしていきます。
最初は時間をオーバーして戸惑っていた学生も、授業を重ねるにつれてだんだんと自信をつけ、制限時間内に正確にできるようになっていきます！
1級・2級の受験資格は現場での経験が必要になります！
YMCAの授業をきっかけにプロのサービスマンを目指して一歩ずつ頑張りましょう！！
*◇*◇*◇*◇*◇*◇*◇*◇*◇*
YMCAでは毎月【オープンキャンパス】を開催しております！
次回の学校説明会は・・・・
2月8日（土）14：00〜16：00
2月15日（土）14：00〜16：00
ぜひご参加ください♪
オープンキャンパスについてはこちらから→https://hotel.ymsch.jp/trial.html
*◇*◇*◇*◇*◇*◇*◇*◇*◇*◇*
ご不明点は入学相談室までお気軽にご連絡下さい☆
TEL:03-3202-7480