• 産学・地域連携

2011/4/13

山崎製パンと新製品の共同開発を開始

和洋女子大学家政学群健康栄養学類・生活環境学類の学生と山崎製パン（株）は、新製品の共同開発を開始した。同大学ではこれまでに「自然派ビュッフェ饗の詩」とのコラボメニュー考案にも携わり、好評を得ている。今回取り組んでいるのは今秋発売予定の新製品で、完成品は秋に行う里見祭での披露も予定している。