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2008/2/27
女子栄養大学
去る2月20日、女子栄養大学では地域保健福祉栄養学集中講義の一環として「わくわくモーモー in栄大」が開かれた。受講したのは同大学栄養学部実践栄養学科3年次生。当日は坂戸キャンパス内に牧場や農場で働く人々を講師に招き、学生たちは乳搾り体験、子牛への哺乳、里芋の出荷体験、バターづくり、地域産物を活用した調理実習などの指導を受けた。
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