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2007/10/31

学生が企画した「帝京多摩っ子バーガー」を無料配布

去る10月20日・21日、帝京大学の学園祭「青舎祭」で「帝京多摩っ子バーガー」が無料配布された。このハンバーガーは、大学名物を地元メニューに育てることを考えた同大学の学生有志が集まり、企画制作したもの。大学側から材料費などの予算を受けた学生たちは、調理場の確保、商標登録の申請、スポーツ栄養専門・殖田友子准教授への監修依頼などを担当した。材料に使われた卵は八王子市産のもののみを使用し、塩釜温泉観音の湯の温泉で調理。バンズには帝京シンボルマークが刻まれた。同大学では、「今回の無料配布の結果をもとに、ニーズが高ければ学食メニューにも追加したい」と語っている。