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2010/6/23

「高校生パティシエコンクール」を実施！

酪農学園大学食品流通学科では、牛乳類を使ったお菓子レシピのアイデアを募集する「高校生パティシエコンクール」を実施する。学長賞、酪農学部長賞、佳作などが表彰されるほか、表彰されたレシピは期間限定での商品化も検討される。

●募集レシピ：
牛乳、バター、チーズ、生クリーム、ヨーグルト、スキムミルクなどの牛乳乳製品を使用した、高校生による未発表のオリジナルレシピ。
●応募方法：
お菓子のネーミング、レシピ、出来上がりの写真（イメージ図）、郵便番号、住所、氏名、学校名・学年を明記して、Eメールまたは郵送にて応募。
7月16日（金）締切。

●問い合わせ・応募先・詳細：
酪農学園大学食品流通学科　「牛乳類を使ったお菓子レシピアイデア募集係」
〒069-8501
北海道江別市文京台緑町582
TEL.011-386-8967
sousaku@rakuno.ac.jp
http://www.rakuno.ac.jp/oshirase/2010milk.pdf