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2010/5/19

アロニアケーキの試験販売を開始！

アロニア（小果樹）について研究を続けてきたとわの森三愛高等学校酪農経営科3年の作物班では、このほどアロニアケーキのレシピを完成させ、地元である北海道江別市内の菓子店「樹里庵菓子舗」と共同し、アロニアケーキの試験販売を5月16日に行った。アロニアはバラ科の果実で、ポリフェノールの一種であるアントシアニンをブルーベリーやハスカップの2倍以上含んでおり、健康果実とされている。なお次回の販売は5月23日（日）9:00〜12:00で、60個のケーキが用意される。

●問い合わせ先：
とわの森三愛高等学校
TEL.011-386-3111
樹里庵菓子舗
TEL.011-383-4156