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2009/11/11

キリンビール社長・松沢幸一氏の特別講演が終了

11月10日、酪農学園大学において「土と食べ物・飲み物の深い関係」をテーマとした特別講演が行われた。講師を務めたのは、キリンビール株式会社・代表取締役社長の松沢幸一氏。松沢氏は北海道大学農学部卒業後、同社に入社し、ブラウマイスターの資格を取得。2009年3月に代表取締役社長に就任した。当日は同大学の学生のほか、一般市民も集まり、醸造微生物やビールにまつわる興味深い話に耳を傾けた。