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2016/5/25

学生食堂に生協と地元漁協のコラボメニューが登場

関西学院大学生活協同組合は、地元漁協と協力し、兵庫県内の日本海側で水揚げされた魚を使用したコラボメニューを、西宮上ケ原キャンパスの食堂にて、5月24日（火）〜26日（木）の3日間限定で販売する。使用される魚はニギスとハタハタの2種。ニギスはフライにして日替わりの丼（タルタルソース丼・おろしソース丼・卵あんかけ丼、各200食・400円）、ハタハタは南蛮漬け（一日100食・190円）として提供。コラボメニューの提供は、若い世代に地元の水産物の魅力を知ってもらおうと2013年から開始され、年に3、4回のペースで続けられている。