製菓も調理も1年間で学ぶ！
- 〒124-8530 東京都葛飾区西新小岩1-7-5
入学相談室
TEL:03-3696-1411 / FAX:03-3692-0248
就職情報
就職基本データ【2019.3卒業生】
| 卒業者数 | 28名 |
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| 就職者数／就職希望者数 | 19名／19名 |
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| 就職率 | 100％ |
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| 進学者数 | 0名 |
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備考
就職者・進学者以外では、東京聖栄大学の調理技術研修学生、自己開拓などとなります。
就職実績データ【2016〜2019.3卒業生】
マロウドインターナショナルホテル成田（西洋）、成田東武ホテルエアポート（西洋）、ホテルグランドパレス（西洋・中国・製菓）、リゾートトラスト（西洋・日本）、第一ホテル両国（日本・西洋）、ヒルトン成田（中国）、ホテルイースト東京21（西洋）、山の上ホテル（西洋）、浦安ブライトンホテル（製菓・西洋）、伊豆榮、ざくろホールディングス、ストリームマツモト（屋形船濱田屋）、美濃吉、おたる政寿司、しゃぶ禅、和食 誠、竹葉亭、イクスピアリ、俺のイタリアン、レストラン クワトロ、セキグチ、マニアック、ヤマザキ、カーディナル、横浜桂林、大喜食品、麺魚、天津飯店、赤坂飯店、横浜ビール、ダロワイヨジャポン、紫野和久傳、ルンビニー保育園、ホンダ開発、中山あけぼの保育園、リーベン（グリュック保育園）、ケアパートナー、ダイエタリーケア、コスモ企業、薬丸病院、メフォス、木更津病院、西洋フード・コンパスグループ 他
就職希望者は「個別指導重視」で全員内定まで！
先生方がとても「近い」存在だからこそ、一人ひとりの希望や適性を見据え、「どこに就職したら一番自分を活かしていけるか」を見極めた就職指導が特徴です。卒業後はホテル・会館・日本料理・西洋料理・中国料理・製菓（和・洋菓子）・喫茶・給食（事業所、医療機関、福祉施設等）など多岐にわたる部門で活躍することができます。
授業で幅広い実習を行っているからこそ！
外部の講師を招いての就職セミナー
就職後も社会人・料理人として最低限必要なマナーや心構えも指導するべく、外部の講師の方を招いて、就職活動全般についてのセミナーを行います。また、授業では週に１回、「マナー実習」として挨拶や服装、身だしなみなどを中心とした授業を行っています。
「働く」事の意味を学びます。
卒業生の方を招いての就職相談会
就職相談会では学生と近い年齢の卒業生を中心に、現場でしか分からない楽しさやおもしろさ、辛さや厳しさなどを話しながら、自分自身の、より具体的な進路を見つけていきます。
【就職相談会参加企業（順不同）】オリエンタルホテル/ニッコクトラスト/天津飯店/中冨商事/ホテルアマン/森観光トラスト/アラスカ/千葉県勤労者医療協会
現場の第一線で働いている卒業生と！
世界で認められた技を体感！「特別調理講習会」
本校では料理界のスペシャリストを招き、プロの技を肌で学ぶ、特別調理講習会を実施しています。写真は「ミシュランガイド東京2019」にて12年連続で2つ星を獲得されたフレンチレストラン「ル・マンジュ・トゥー」の谷 昇オーナーシェフです。
料理は、自分の生き方の表現！
取得資格について
【取得資格】調理師・食品衛生責任者
【取得目標資格】専門調理師・調理技能士（本校在学中に技術考査に合格すると、学科試験が免除され、実技試験のみで受験ができます。）
＋αの資格を得て活躍の場を広げる。