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東京都認可の専修学校/厚生労働大臣指定校 /東京都

東京聖栄大学附属調理師専門学校

とうきょうせいえいだいがくふぞくちょうりしせんもんがっこう

オープンキャンパスの会員評価
4.0

雰囲気     : 4.0
イベントの内容 : 4.0
スタッフの対応 : 5.0
施設設備    : 3.0
おススメ度   : 4.0
オーキャンレポを見る(1件)

デジタルパンフ

2020年度 パンフレット

製菓も学べる調理師専門学校。1年間で、プロの調理師へ!

製菓も調理も1年間で学ぶ!

  • 〒124-8530 東京都葛飾区西新小岩1-7-5
    入学相談室
    TEL:03-3696-1411 / FAX:03-3692-0248

学科・コース情報

2019.11/9(土)・10(日)に開催!「聖栄調理祭」

聖栄調理祭では、学生自らレストランを運営したり、テイクアウト商品販売、在校生や卒業生による料理作品等展示など、様々な趣向をこらしています。当日は入退場自由でどなたでも参加可能です。ぜひお越しください!【開催時間 10:00〜14:30(入退場自由)】

昨年は、卒業生によるカービング教室も実施。

海外の食文化を学ぶ!「海外調理研修旅行」

2月中旬、海外の料理や食事マナーなどについて見聞を広めるためにイタリア、フランス等のヨーロッパ方面へ1週間程度、海外調理研修旅行(希望者のみ)を実施しています。主要都市への観光はもちろん、市場や食材店の見学や地元料理の味を体験するなど内容は盛りだくさんです。

本場の味を楽しめます!

松花堂弁当で1年間の総復習

学生1人1人に卒業する前、味や価格、見映えなど全て含めた形で松花堂弁当を1年間の総復習という形で作成。このような実習にて各料理それぞれ、少人数制ならではの特色を生かし、卒業にむけて全学生に対して、確かな知識と技術の修得をしていきます。

松花堂弁当で1年間の総復習

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