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私立 /大阪府

大阪青山大学

おおさかあおやまだいがく

オープンキャンパスの会員評価
3.8

雰囲気     : 3.9
イベントの内容 : 4.3
スタッフの対応 : 4.2
施設設備    : 3.7
おススメ度   : 4.0
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2019 大学案内 パンフレット

学びを夢に、つなげる大学。食・栄養、教育・保育、看護のプロへ。

  • 〒562-8580 大阪府箕面市新稲2-11-1
    入試部
    TEL:072-723-4480 / FAX:072-737-6517

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健康科学部 / 健康栄養学科

食と栄養に関する基礎から専門までステップアップしながら学べる4年間

定員初年度納付金取得学位
801,360,000円健康科学学士

人と食と健康の関係を科学的に探求

医療機関などに勤務し、健康の回復・維持・増進を意図した“栄養と食の総合マネジメント”を仕事とする管理栄養士の国家資格取得をめざします。必要とする学びは医学や化学の基礎から臨床に即した実験・実習、献立作成や調理技術を身につける演習・実習まで幅広く、4年間をかけて人と食と健康の関係を科学的に探求していきます。

管理栄養士だけでなく栄養教諭などの免許も取得可能

本学は管理栄養士養成施設認定校であり、卒業と同時に管理栄養士国家試験受験資格が取得できます。
●管理栄養士国家試験受験資格
●栄養士免許
●栄養教諭1種免許状
●食品衛生監視員(管理者)任用資格
●健康運動実践指導者受験資格
●フードスペシャリスト受験資格
●NR・サプリメントアドバイザー受験資格
●フードサイエンティスト など

医療・福祉分野から食品関連の企業まで幅広い需要

●病院・診療所(医療機関)
入院患者の食事の管理や献立づくりの他、NST(Nutrition Support Team)のメンバーとして医師等と連携し、病状の改善や治癒のための栄養プログラム作成やベッドサイドでの栄養・食事指導を行います。外来患者にも栄養・食事指導を行うこともあります。
●保健所など(行政)
生活習慣病の予防や健康増進など、地域住民の健康づくりに向けての栄養・食事指導やカウンセリングなどを行います。
●社会福祉施設
乳幼児や高齢者、障がい者などを対象に、栄養・食事プログラムの作成や給食管理等を行います。
●食品関連企業
栄養に関する知識と技術を活かし、食品メーカーの商品開発や品質管理、外食企業のメニュー開発などを行います。
●スポーツ関連企業
フィットネスクラブやスポーツチームを職場に、トレーニングと連動する効果的な食事摂取方法や栄養管理方法の指導を行います。
●研究・高等教育機関
栄養士・管理栄養士の養成校、保健・福祉関連の大学など、教育や研究に取り組む職場も就職先のひとつです。
●その他
メディアでの栄養関連情報の発信や健康的なダイエット指導など、管理栄養士の職域は広がり続けています。

栄養・食事指導を通じ人々を健康にするスペシャリスト

<管理栄養士と栄養士のちがい>
摂取した栄養素がどのようにして体内で利用されていくか。それらの仕組みを知り、健康の維持・増進や病気からの回復に向けて、最適な栄養量を摂取するための方法を追究するのが「管理栄養士」であり、その仕事には医師、看護師、薬剤師など多職種と連携した活動、食生活の指導などが含まれます。その一方、食事を中心に最適な栄養量の摂取にアプローチするのが「栄養士」であり、その主な仕事は給食管理や献立作成です(実際の調理を担当することもあります)。ただし、これらの仕事は健康の維持・増進の両輪でもあり、管理栄養士が全てを担っているケースも少なくありません。

この学校で学べる学問

取得を目指せる資格
  • NR・サプリメントアドバイザー
  • フードスペシャリスト
  • 栄養教諭免許状
  • 栄養士
  • 管理栄養士
  • 健康運動実践指導者
  • 食品衛生監視員
  • 食品衛生管理者

※資格の取得は履修科目などにより異なります。
※「取得を目指せる資格」は、各学校および(株)ディスコが調査した内容を掲載しております。
 学校案内および学校ホームページ等でご確認ください。

キャンパス所在地

箕面キャンパス■大阪府箕面市新稲2-11-1
阪急箕面線「箕面」駅下車、西へ1.3q(徒歩約20分)またはスクールバス(無料)約5分/阪急宝塚線「池田」駅より阪急バス東畑方面行き「東畑」下車、東へ800m
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