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私立 /大分県

別府大学

べっぷだいがく

オープンキャンパスの会員評価
3.0

雰囲気     : 3.0
イベントの内容 : 4.0
スタッフの対応 : 3.0
施設設備    : 3.0
おススメ度   : 3.0
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大学案内 2020

100年の伝統 新しい知性

  • 〒874-8501 大分県別府市北石垣82
    入試広報部
    TEL:0977-66-9666 / FAX:0977-66-4565

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食物栄養科学部 / 食物栄養学科

医療や福祉分野など、さまざまな分野で食環境の整備に貢献できる人材を育成

定員初年度納付金取得学位
701,320,000円-

【教育の特色】

・「こころ」を理解する豊かな人間性を備えた管理栄養士の養成
・食を通して人々の「健康」を守る栄養教育のスペシャリストの養成
・保険・医療・福祉の現場で貢献できる栄養管理のプロの養成

【学科の特色】

■こころの機微にふれる
管理栄養士は人が相手ですから、人への愛情や人のこころの動きに対する洞察力が求められます。機械的に栄養価を計算するような簡単な仕事ではないことを理解してください。
■こころの貧しさを問う
満ち足りた食生活を実現するために、現代人はどのような食卓を作り上げていけばいいのでしょうか。“豊かさの中でのこころの空しさ”が叫ばれる現代社会の中で、家族の食生活はどうあるべきか。学生同士で積極的にディスカッションしながら、じっくり解決策を模索してほしいと考えています。
■文化の価値を知る
それぞれの地域ごとに特徴ある食事や食生活、独自の食文化を学び、消費を中心とした物質的な豊かさから、より文化的で精神的な豊かさへ、こころを育む食のあるべき姿を提示することが管理栄養士の役割なのです。
■食の歓びを創造する
温泉の町“別府”という立地を生かし、この街が培ってきたアメニティやホスピタリティ(もてなしの気持ち)を教育の中に反映させ、“食の歓び”まで創造できる管理栄養士を育てていきたいと考えています。

この学校で学べる学問

取得を目指せる資格
  • フードスペシャリスト
  • 栄養教諭免許状
  • 栄養士
  • 管理栄養士
  • 食品衛生監視員
  • 食品衛生管理者

※資格の取得は履修科目などにより異なります。
※「取得を目指せる資格」は、各学校および(株)ディスコが調査した内容を掲載しております。
 学校案内および学校ホームページ等でご確認ください。

キャンパス所在地

別府キャンパス■大分県別府市北石垣82
JR日豊本線「別府大学駅」下車、徒歩10分
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