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設置学科・コース（定員）【2019年度】
| 学 科 | コース | 定 員 | 初年度納付金 |
| 管理栄養士学科 | | 40 | 1,570,000円 |
|---|
| 栄養士科 | プラクティカルコース、メディカルコース、スポーツ栄養コース | 120 | 1,390,000円 |
|---|
| 調理師科 | 調理専門課程 | 76 | 1,320,000円 |
|---|
| 調理師科 | 調理グランシェフコース | 38 | 1,320,000円 |
|---|
| 調理実践科 | | 38 | 1,280,000円 |
|---|
費用
■2019年度納入金
管理栄養士学科 1,570,000円
栄養士科 1,390,000円
調理師科 1,320,000円
調理師科（グランシェフコース）1,320,000円
調理実践科 1,280,000円
■奨学金制度など
日本学生支援機構奨学金／東京都育英資金／地方自治体の育英奨学資金／国民生活金融公庫／東京都民銀行教育ローン／古屋学園・みずほ銀行提携ローン
学校データ【2018年6月 現在】
設立年
1963年
学長・理事長
学長 小川万紀子／理事長 手嶋達也
学生数
学生総数 552名（男子-名／女子-名）／新入生総数 -名
学生男女比率
男子 -％ 女子 -％
教員数
44名（内外国人教員数-名）
学生寮
--
奨学金制度
給付 有、貸与 --
授業料減免制度
有
海外留学・海外研修制度
--
著名卒業生
橋本玲子氏（管理栄養士）、小林明氏（ホテルメトロポリタン） そのほか
専門士を取得できるコースがある
有
高度専門士を取得できるコースがある
有
実施する入試制度
キャンパス所在地
■東京都武蔵野市吉祥寺本町2-11-2
JR中央線、東京メトロ東西線、京王井の頭線「吉祥寺駅」より徒歩3分
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