【卒業生の主な就職先】
■イタリア料理・フランス料理・日本料理・中国料理・施設、病院集団調理員・カフェ・ブライダル・ レストランサービス
帝国ホテル(東京都)/アーククラブ迎賓館(新潟市)/ホテルニューオータニ長岡(長岡市)/ホテルオークラ新潟(新潟市)/ホテル日航新潟(新潟市)/新潟グランドホテル(新潟市)/ANAクラウンプラザホテル新潟(新潟市)/新潟東映ホテル(新潟市)/長岡ベルナール(長岡市)/人形町今半(東京都)/NASPAニューオータニ(湯沢町)/ミリアルリゾートホテルズ(千葉県)/京都岡崎つる家(京都府)/京料理木乃婦(京都府)/ハイアットリージェンシー箱根(神奈川県)/日本料理つきじ田村(東京都)/石本商事(新潟県内)/日清医療食品(新潟県内)/津山商店(新潟県内)/当間高原リゾートベルナティオ(十日町市)/グランドニッコー東京台場(東京都)/横浜ベイホテル東急(神奈川県)/富士屋ホテル(神奈川県)/Restaurant Ryuzu(東京都)/八海山(南魚沼市) 他多数〈順不同〉
■パティシエ・ブーランジェ・カフェスタッフ・販売スタッフ
パティスリーリ・リ(上越市)/とりたま工房(新発田市)/小麦工房ブルックリン(長岡市・上越市)/赤倉観光ホテル(妙高市)/ホテルオークラ新潟(新潟市)/スイーツ専門店ボンリブラン(富山県)/お菓子の郷ジロー(秋田県)/パティスリープレジール(新潟市)/ブランジェリーラ・ ターブル(新潟市)/ブレッドカフェハックルベリー(新潟市)/ブーランジェリードンク(全国)/ポンパドウル(全国)/エディアール新潟伊勢丹店(新潟市)/パトラン(新発田市)/ラ・ボントーン(長岡市)/ホテルリステル猪苗代(福島県)/リージェンス・ウェディングマナーハウス(新潟市)/フランス菓子レ・ドゥー(上越市)/かめだのケーキ屋ポワルのほほえみ(新潟市)/アトリエ・ル・クール(村上市)/石窯パン工房サフラン(新潟市)/菓子工房ラ・プランタン(柏崎市)/パンとエスプレッソと(東京都)/ランプリール(新潟市)/テオブロマ(東京都) 他多数〈順不同〉