未経験者でも安心して学べる
ファッション産業学科とファッション学科では、デザインとパターン・縫製をバランス良く学び、豊富な知識と確かな技術を身につけます。1年次は、被服に関する経験者対象クラスと未経験者対象クラスに分かれており、安心してファッションの基礎を学ぶことができます。ファッション流通学科は、未経験者にも対応しています。
実践的プロ教育
校舎の正面に設置されたガラス張りの展示ルーム、それがCFC生自慢のスタイルギャラリーです。カリキュラムの中にショップ運営が組み込まれており、企画からバイイング、商品づくり、ディスプレー、原価計算や計数管理まで、すべて自分たちで行います。レジやフィッティングルームも完備しており、学外からのお客様にも対応できる環境を整えています。
ヨーロッパ式デザイン教育CFCデザインラボ
「デザインラボ」は、その名前からもイメージできるように、一般的なカリキュラムに沿った授業ではありません。ヨーロッパで現在も行われているデザイン教育をベースにしたもので、さまざまな課題を通して自分と向き合い、個性を確立して表現力を磨いていくという、より画期的・創造的・実験的な授業です。地方から先進のファッションを発信し、自らアクションを起こして業界の第一線に挑める人材を育てるための授業です。
パターンメーキング技術検定試験1級合格者15年連続輩出
ファッション業界のあらゆる職種で必要となる「パターンメーキング」に重点を置き、全コース共通で徹底レッスン。さらに、これらを最新技術でスピーディーに行うためのコンピュータ技術（CAD）についても学びます。その学びが実を結び、通常はアパレル実務経験5〜6年の方が受験する高レベルの試験であり、現役の学生が合格することは難しいとされているパターンメーキング技術検定試験1級において、15年（2009年〜2022年）連続で合格者を輩出しています。
教授陣・アクセスが自慢
教授陣は皆、アパレル業界で活躍していた方ばかり。授業・資格取得・就職等の指導をしっかりと行うとともに、より学生に寄り添うために担任制をとっています。また、本校の一番の自慢は、名鉄名古屋本線知立駅南改札口のとなりが学生玄関だということ！ とても便利な環境です。